martes, 4 de febrero de 2014
domingo, 2 de febrero de 2014
Vinos880
Poco a poco hoy Irlanda, mañana....
Esta semana han venido a conocernos unos amigos de Irlanda y se han quedado sorprendidos del buen trabajo que se esta realizando en la Mancha y de los grandes vinos que en ella se elaboran. Sorprendiéndoles especialmente los matices y limpieza que transmiten nuestros 880 TEMPRANILLO y 880 VIURA.
Ellos ya los han probado…así que os invitamos a todos a conocernos y disfrutar de un buen vino 880 en la mejor de las compañías.
Ellos ya los han probado…así que os invitamos a todos a conocernos y disfrutar de un buen vino 880 en la mejor de las compañías.
miércoles, 29 de enero de 2014
San valentín a la vuelta de la esquina
San valentín a la vuelta de la esquina y para celebrarlo que mejor con un buen espumoso. http://www.101paladar.es/53-conca-del-riu-anoia
sábado, 25 de enero de 2014
Tienda 101 paladar
...y para celebrarlo 101 Paladar os invita a sus instalaciones en horario de tarde de 17:00 a 19:30 de lunes a viernes, sábados de 10:30 a 13:00
miércoles, 22 de enero de 2014
lunes, 6 de enero de 2014
Roscón de reyes
Como no podía ser menos, 101 paladar también colaboro con sus roscones de reyes. Hechos como manda la antigua tradición en horno de leña, buen provecho.
martes, 3 de diciembre de 2013
CHAMPAGNE LALLIER
Me es grato comunicaros que este Jueves dia 5 de Diciembre a las 19:00 h, haremos una cata en la zona gourmet del Corte Ingles probaremos el Champagne de la milla de oro os esperamos.
domingo, 1 de diciembre de 2013
sábado, 30 de noviembre de 2013
viernes, 23 de agosto de 2013
Hola amig@s!
Se acerca el fin de semana y qué mejor que celebrarlo con un buen cava de bodegas Hispano Suizas, un proyecto innovador promovido en la Denominación de Origen Utiel-Requena y que elabora vinos también con el marchamo de la D.O. Cava.http://www.101paladar.es/101-vinos/39-tantumergo-rose2010.html
miércoles, 12 de junio de 2013
Nos complace anunciar el nuevo sorteo de 5 estuches Tamaral.
Para poder participar simplemente hay que hacer una compra en la tienda online de 101Paladar .
Tras realizar el pago de tu compra, por cada 10€ que hayas gastado en la tienda recibirás un número para el sorteo.
El día 10 de Julio anunciaremos a los ganadores en las redes sociales y en nuestra sección de 101Sorteo
¡ MUCHA SUERTE !
lunes, 29 de abril de 2013
Finca Monasterio 2010, añada EXCELENTE
De aspecto limpio y brillante, con una capa alta de color rojo cereza intenso, en boca es potente, con nervio y muy sabroso. En el retrogusto, el vino es largo, reapareciendo recuerdos tostados y especiados. El maridaje de este vino tan personal lo recomendamos con arroces y carnes rojas, sin olvidar la perdiz y el faisán. La estructura tánica se mantiene en todo momento en armonía con la calidez alcohólica y una acidez presente en su justa medida que le da frescura.
Esta son las principales características de la Añada 2010 de BARON DE LEY FINCA MONASTERIO, que ya se ha empezado a comercializar con la calificación oficial de EXCELENTE.
Finca Monasterio 2010 se ha elaborado con uvas procedentes del viñedo que rodea el Monasterio Benedictino del siglo XVI en Mendavia (Rioja Mediterránea). Con más de veinticinco años de edad, este viñedo se encuentra en un momento óptimo para la producción de uva de calidad, especialmente teniendo en cuenta la viticultura racional practicada, con espalderas altas, podas limitadas y aclareos manuales.
La crianza de este vino se ha realizado durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés de varias tonelerías con diferentes tostados, y posteriormente 6 meses en “foudres” de 10.000 l. de roble francés y depósito, para ensamblar las notas frutales y de maderas de este vino.
El resultado: un vino gourmet de alta calidad y una gran complejidad aromática, que va desde notas frescas de madera hasta aromas tostados y de hollejos de uva. Esta calidad está siempre presente en todas las variedades de estos vinos de Rioja que os invitamos a descubrir e incorporar a vuestra mesa.
http://www.101paladar.es/16-rioja
Finca Monasterio 2010 se ha elaborado con uvas procedentes del viñedo que rodea el Monasterio Benedictino del siglo XVI en Mendavia (Rioja Mediterránea). Con más de veinticinco años de edad, este viñedo se encuentra en un momento óptimo para la producción de uva de calidad, especialmente teniendo en cuenta la viticultura racional practicada, con espalderas altas, podas limitadas y aclareos manuales.
La crianza de este vino se ha realizado durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés de varias tonelerías con diferentes tostados, y posteriormente 6 meses en “foudres” de 10.000 l. de roble francés y depósito, para ensamblar las notas frutales y de maderas de este vino.
El resultado: un vino gourmet de alta calidad y una gran complejidad aromática, que va desde notas frescas de madera hasta aromas tostados y de hollejos de uva. Esta calidad está siempre presente en todas las variedades de estos vinos de Rioja que os invitamos a descubrir e incorporar a vuestra mesa.
http://www.101paladar.es/16-rioja
miércoles, 17 de abril de 2013
Mejora de la información en productos ibéricos
En breve se espera la aprobación, por parte del Consejo de Ministros, del proyecto de la nueva norma de calidad para productos ibéricos, que ha sido elaborada en colaboración con las Comunidades Autónomas y organizaciones del sector.
Pero, ¿en que nos beneficia como consumidores? Sobre todo en una mejora de la información. Esto nos permitirá decidir de forma más acertada a la hora de comprar un producto u otro. En global, con esta iniciativa se ha logrado una simplificación de la norma y reforzar los sistemas de control, así como evitar a productores e industriales nuevas inversiones económicas para adaptarse a la norma.
Para vuestro conocimiento, os resumimos los principales aspectos que recoge esta norma:
Pero, ¿en que nos beneficia como consumidores? Sobre todo en una mejora de la información. Esto nos permitirá decidir de forma más acertada a la hora de comprar un producto u otro. En global, con esta iniciativa se ha logrado una simplificación de la norma y reforzar los sistemas de control, así como evitar a productores e industriales nuevas inversiones económicas para adaptarse a la norma.
Para vuestro conocimiento, os resumimos los principales aspectos que recoge esta norma:
lunes, 8 de abril de 2013
101SORTEO: Viaje de parejas a Bodegas Hispano-Suizas

¡101Paladar te invita a ti y a tu pareja a pasar el fin de semana del 27 y 28 de Abril en Bodegas Hispano-Suizas!
No pierdas la fantástica ocasión de poder visitar este maravilloso lugar con tu pareja.
¡Suerte!
lunes, 1 de abril de 2013
MONTESCUSA, el mejor queso manchego
Nos alegra anunciar que el Queso Manchego Industrial Curado "Montescusa", de la empresa Quesos Lominchar S.L., de Corral de Almaguer (Toledo), ha sido galardonado con el Premio Gran Selección 2012 para el mejor queso de Calidad Diferenciada de la Región.
Este premio es concedido por la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, dentro del concurso "Gran Selección 2012". Además del "Premio Selección Oro", en aquellas categorías en las que se han presentado más de 20 participantes, también se han otorgado un "Premio Selección Plata" y un "Premio Selección Bronce".
Indicar que, junto al Premio Gran Selección 2012, el Queso Manchego Industrial Semicurado "Montescusa" también ha obtenido un galardón.
Sin ninguna duda, Montescusa es un queso único. Os invitamos a que lo probéis, ya que todas sus variedades se encuentran disponibles en nuestra tienda online. ¡Todo un lujo!
Este premio es concedido por la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, dentro del concurso "Gran Selección 2012". Además del "Premio Selección Oro", en aquellas categorías en las que se han presentado más de 20 participantes, también se han otorgado un "Premio Selección Plata" y un "Premio Selección Bronce".
Indicar que, junto al Premio Gran Selección 2012, el Queso Manchego Industrial Semicurado "Montescusa" también ha obtenido un galardón.
Sin ninguna duda, Montescusa es un queso único. Os invitamos a que lo probéis, ya que todas sus variedades se encuentran disponibles en nuestra tienda online. ¡Todo un lujo!
sábado, 23 de marzo de 2013
Bodegas Rodero arrasa en los Bacchus de Oro 2013
El vino Pago de Valtarreña de Bodegas Rodero, con Denominación de Origen Ribera del Duero, ha recibido uno de los Bacchus de Oro, otorgado en el XI Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2013, que organiza la Unión Española de Catadores (UEC).
Además, el Reserva 2009 y su Crianza 2010 recibieron dos Bacchus de Plata, lo que representa un gran reconocimiento a la calidad de este vino.
En la web del certamen ya está disponible la lista de todos los vinos premiados. No dejéis de comprobrar la calidad de este vino disponible en nuestra tienda online.
Además, el Reserva 2009 y su Crianza 2010 recibieron dos Bacchus de Plata, lo que representa un gran reconocimiento a la calidad de este vino.
En la web del certamen ya está disponible la lista de todos los vinos premiados. No dejéis de comprobrar la calidad de este vino disponible en nuestra tienda online.
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