Mejora de la información en productos ibéricos

En breve se espera la aprobación, por parte del Consejo de Ministros, del proyecto de la nueva norma de calidad para productos ibéricos, que ha sido elaborada en colaboración con las Comunidades Autónomas y organizaciones del sector.

Pero, ¿en que nos beneficia como consumidores? Sobre todo en una mejora de la información. Esto nos permitirá decidir de forma más acertada a la hora de comprar un producto u otro. En global, con esta iniciativa se ha logrado una simplificación de la norma y reforzar los sistemas de control, así como evitar a productores e industriales nuevas inversiones económicas para adaptarse a la norma. 

Para vuestro conocimiento, os resumimos los principales aspectos que recoge esta norma: