domingo, 17 de febrero de 2013

101Paladar visita las Bodegas Hispano-Suizas

El pasado sábado 16 de Febrero 101Paladar realizó una extraordinaria visita guiada en las Bodegas Hispano-Suizas, Requena. Un paraíso rodeado de viñas y naturaleza, además de unas magnificas instalaciones.
Aparte de conocer el lugar y la bodega, tuvimos la oportunidad de conocer algunos procesos de elaboración, como por ejemplo su técnica del degüelle del cava, proceso por el cual eliminan las lías del vino dejándolo limpio.

Finalmente la visita concluyó con una degustación de productos tipicos de la tierra acompañados de sus magníficos vinos.

Esta fantástica bodega dedica una gran esfuerzo a la calidad de sus vinos comenzando por la cepa y terminando por la etiqueta y es algo apreciable a simple vista a la hora de degustarlos.


¡Nos llevamos un buen recuerdo de este pequeño paraíso del vino!




























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